Champiñones rellenos con Pesto de Alcachofas

Se lavan los champiñones, se les saca la “pata”. Se salpimientan colocando una gota de aceite en su interior. Luego van al microondas por 1,5 minutos.

Al sacarlos se rellenan con el Pesto de Alcachofines.

Posteriormente se les coloca un cubito de queso en el interior de la Pasta de Alcachofines. Se ingresan nuevamente al microondas por 2 minutos, hasta que se gratinen.

Y listo! Se sirven en aperitivo o como acompañamiento, Pruébalas y cuéntanos que te pareció!!!